摘要：辽宁省市场监管局于6月22日发布夏季食品安全风险防范提示，提醒广大消费者从采购、保存、烹饪等方面注意夏季饮食安全，同时提醒广大市民做好常态化疫情防控措施。
6月22日，辽宁省市场监管局发布夏季食品安全风险防范提示，提醒消费者养成良好饮食习惯，合理防范饮食风险。
采购食品应选择证照齐全的食品经营者，不采购病死、毒死、死因不明或未经检验检疫的畜禽肉和无进出口检验检疫证明文件的进口食品。需要冷藏或冷冻保存的食物，应及时放入冰箱，避免长时间暴露在室温下。食品加工制作时刀具、砧板、容器的使用应生熟分开，食品应烧熟煮透。不要采摘、购买、食用有关部门明令禁止、来历不明的食物，如河豚鱼、野生蘑菇、化儿草、毒芹、蕨菜、马桑果、桐油果、乌头。外出就餐建议选择实行“明厨亮灶”的餐饮服务单位，外卖订餐选择距离相对较近可在短时间内送达的供餐单位。
同时，提醒广大市民做好常态化疫情防控措施。如果出现疑似食源性疾病或其他食品安全问题，要及时就医，保存相关凭证，并及时拨打12315投诉举报电话。（赵铭）
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