中国食品安全网讯（陈瑷 记者程伯全） 为做好“六稳”工作，落实“六保”任务，近日，巴中市巴州区出台了《关于进一步加强食品摊贩管理工作方案》等系列摊贩主体规范文件，坚持放管结合、统筹兼顾的原则，将有序放开地摊经济作为“六保”着力点，以保促稳、稳重求进，规范经营秩序，保障市场公平交易。
放而不乱，张弛有度缔造烟火蒸腾
巴州区一方面因地制宜，按照方便群众、合理布局的原则，集中经营时段和集中划定区域，鼓励摊贩进入指定区域经营，即使在指定区域外，摊贩也可根据群众需求，在不影响安全、交通、市容环境的情况下，确定临时经营时段和区域；另一方面积极引导摊贩履行经营主体责任，鼓励摊贩主动公开公示，向社会做出产品经营质量安全的承诺，积极引导地摊经济走出“一管就死，一放就乱”的窠臼，充分释放“地摊经济”活力。
管而不苛，规范经营谋求良性循环
巴州区按照《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》及其办法的相关要求，一是对食品摊贩进行备案登记管理，严格审查经营品种，对符合条件的发放《摊贩登记卡》；二是督促食品摊贩经营时在显眼位置公示《登记卡》、健康证、联系方式等基本信息，确保产品可追源、人员可追踪，方便社会监督及监管部门管理；三是建立食品摊贩管理工作联席会议制度，积极研究摊贩管理的重大问题，形成分区划片、包干负责的工作责任网，组织协调各职能部门进行经营风险监测，开展风险评估。多措并举，促进“地摊经济”良性循环。
查而不松，监管加码严守质量红线
巴州区相关部门一方面组织监管力量对摊贩开展经营安全风险隐患排查和日常督查检查，重点检查摊贩的食品安全、质量安全、诚信经营等情况；另一方面加大宣传工作，积极通过电视、广播、网络、微信、平面广告等多种渠道，不断提高摊贩质量意识、诚信意识、守法意识和自律意识，对检查中发现的违法违规行为坚决查处，为人民群众营造良好的“地摊经济”购物环境。
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