摘要：端午和中高考即将临近，近日，南昌市市场监督管理局针对疫情防控形势和端午、中高考期间食品安全保障工作需要，重点部署了特殊期间的食品安全工作，将突出重点环节、加强重点品种的食品安全监督检查，保障群众食品安全。
中国食品安全网讯（龚晓红） 6月21日上午，从南昌市市场监督管理局获悉，针对疫情防控新形势，结合端午传统节日消费特点以及中高考期间食品安全保障工作需要，该局部署了端午、中高考期间食品安全工作。
突出重点环节，严格落实监管责任。该局将重点强化对校园及周边食品经营者、特殊食品经营者、涉及食品制售等高风险主体和围绕大型商场超市的商业集中区、农村食品市场、批发市场、农贸市场等重点区域的监督检查。对于27个高考考点、47个中考考点的供餐单位该局也将加强监管和抽查，做到不留死角、不留隐患，各级监管部门还将制定应急值守制度和应急预案，应对突发状况。
加强重点品种食品的监督检查。该局将对节日期间对消费量大的米、面、油、粽子、咸蛋、冷冻食品，以及针对中高考生的提神醒脑相关保健食品加强检查力度。此外，还将重点关注进口食品的食品安全监管，检查其是否具备合法有效且与食品一致的通关证明材料，是否具备符合要求的中文标签和中文标识，动物源性食品是否具有检疫合格证明等。并就采食野生蘑菇中毒防控的提出要求，严格落实不采、不售、不食野生蘑菇的“三不”要求。
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