摘要:端午节即将到来,针对市民关心的端午节令食品,晋中市市场监管局提前部署,开展了针对粽子的专项食品抽检。此次专项抽检共投入经费4.6万元余元,深入辖区各县(区、市),共抽检粽子76批次,经检验,全部合格。
中国食品安全网讯(沈赓前 记者 黄永建)端午节即将到来,针对市民关心的端午节令食品,晋中市市场监管局提前部署,开展了针对粽子的专项食品抽检。
此次抽检工作主要针对节日市场消费特点,以休闲食品店、大型商超、食品生产企业、节日预定热门餐饮单位、食品小作坊和城乡接合部等食品经营户为重点对象,以节日期间消费较为集中的粽子为重点抽样品种,实现抽检全覆盖。检查内容包括企业生产使用的原辅材料和食品添加剂,所抽品种的进货凭证、供应商的资质证明、产品标识标注等。
此次专项抽检共投入经费4.6万元余元,深入辖区各县(区、市),共抽检粽子76批次,经检验,全部合格。抽检结果全部录入国家食品抽检监测系统,并在晋中市市场监管局官网抽检检验专栏向社会公布。