中国食品安全网讯 （林潇潇 王帆 记者 王正心 连待待）为应对新冠肺炎疫情防控最新形势新要求，切实保障全区人民群众的身体健康和生命安全，台州市黄岩区市场监督管理局快速响应、迅速行动，在全区范围内启动进口海产品、畜禽产品等重点领域食品安全排查专项行动。
强化一个行动部署。该局第一时间成立专班组，由局党委书记、局长担任组长，并召开疫情食品大检查工作部署会，针对性研究食品生产经营环节防控的具体措施，要求各所、各相关科室务必全力、全面排查隐患，压实监管责任和经营者主体责任，切实阻断传染链条。
抓牢两个重点品种。该局此次行动针对进口或来自重点疫情防控地区的使用冷链运输的畜禽肉、水产品及其制品，围绕农贸市场、商场超市、冷藏冷冻场所、大型餐饮等重点场所，第一时间实现排查全覆盖，制定隐患清单，实施滚动检查，对检查存在问题的严肃整改，严厉查处违法违规行为。
做到三个全面检查。该局对进口海产品、畜禽产品的进货查验和索证索票进行逐一核查。保证每批次产品来源可寻；对经营场所消杀、操作区域消毒落实情况进行仔细校对，确保定时消毒措施落实；全面查验冷藏冷冻场所委托方资质证明材料及产品质量证明材料，督促落实全程温度记录制度。
6月20日，区市场监督管理局党委书记、局长陈良带队督查疫情防控食品安全大检查工作。督查组先后对黄岩再励食品有限公司、黄岩柔桥菜市场、黄岩金色港湾美食坊等重点点位进行细致检查。
督查组检查企业食品安全台账
在黄岩再励食品有限公司，督查组重点查看了肉品相关检疫合格证明文件和相关进货台账，并现场督促经营者进一步落实主体责任，履行好查验义务。
督查组检查农贸市场
在柔桥菜市场，督查组一行检查了该市场疫情防控措施落实情况和市场开办者主体责任落实情况，抽查了入场食品销售者现场销售禽畜类产品，查看了相关检验检疫证明和采购台账，现场督促市场开办者强化对入场销售食品、食用农产品的查验工作，严格执行消杀制度，做好市场消毒、通风、清洁等防控措施。
督查组检查餐饮单位
在金色港湾美食坊，督查组检查了该饭店的疫情防控措施和食品安全主体责任落实情况，查看了后厨卫生和食品原材料采购情况，重点抽查了进口生鲜水产品的相关进货台账及入境检验检疫合格证明文件，现场督促经营者持续提升疫情防控措施和食品安全工作。
6月21日，陈良再次带队督查，现场检查世纪联华超市、新前菜市场、长塘菜市场、北城佳惠超市等点位，陈良现场要求相关辖区所和市场主办方务必高度重视，认真全面履行疫情防控、食品安全的监管、管理和指导责任，尤其加强“重点主体”和”重点产品”风险隐患排查。
此外，各分管领导分路分队，各科室与所联动，周末无休，全面开展疫情防控食品安全大检查。截至目前，区市场监管局共出动执法人员680人次，检查重点主体588家次，发现问题182件，责令整改给予“警告”行政处罚122件，立案查处1件。
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