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安徽洋湖市场监管所持续加强食品安全监管

2020-06-22 16:03:19 来源:中安在线 编辑:邬欣彤
摘要:近日,安徽洋湖市场监管所持续加强食品安全监管,做到疫情防控和食品安全两手抓。

  

连日来,安徽洋湖市场监管所针对当前疫情防控新形势,持续抓紧抓实抓细常态化疫情防控工作,强化食品、产品质量安全监管,防范疫情传播风险,保障辖区人民生产生活安全。截止目前,洋湖市场监管所对农贸市场进行检查16户次,餐饮服务业24家次,冻库7户次,药房12家次,商店、超市60家次。

近日,洋湖市场监管所加强对海鲜经营单位、农贸市场等人员密集场所的管理,严格落实登记、测温、通风、消毒、戴口罩、保持社交距离等防控措施;加强风险排查和环境卫生整治,及时清运积存垃圾,清除卫生死角,对操作台面、下水道、运输工具等重点部位严格落实消杀措施;加强宾馆、饭店等消毒管理和风险排查,消除疫情传播隐患;在宾馆、酒店、商店、超市等人员流动密集场所,严格落实“扫码通行+测温”要求,切实抓好防漏洞、补短板。

同时开展食品安全大检查专项行动,全面检查餐饮服务单位原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒等,重点对餐饮服务单位海鲜、猪牛羊肉的进货查验情况进行检查,确保来源可追溯。餐饮服务单位暂不提供海鲜生食菜品倡导实行公筷公勺和分餐制,注意食品安全,选择安全放心原料,生熟要分开,食物要烧熟煮透,避免食用生冷食物,拒绝食用野生动物,减少疾病传染的可能性。

着实加强药械质量监管。以药品和医疗器械进货台账、索证索票制度及销售疫情防控相关医疗用品、药品、消杀防护用品为重点,开展全覆盖检查;督促药品零售企业设置体温快速检测点,对进入人员进行体温检测,按时进行消杀并建立消杀、体温检测台账,要如实登记感冒、发热、咳嗽、腹泻类药品的购买人员情况,发现异常人员情况要及时上报。(汪冯青 朱祥)

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