摘要:近日,四川省宜宾市市场监督管理局组织开展疫情防控和食品安全检查,截至目前已累计检查海鲜市场和各类食品交易市场等8100余家次,查办20余起违法案件。
中国食品安全网讯(潘朝辉 记者程伯全) 连日来,四川省宜宾市市场监管部门联动相关单位紧跟新冠肺炎疫情防控严峻态势,强化政治责任担当,快速开展疫情防控和食品安全大检查,全力保障人民群众身体健康和生命安全,维护好“六稳”“六保”工作大局。
检查现场
据悉,此次大检查采取督促自查、分组排查、联合督查、突击检查等多种方式,着力对进口生鲜及其制品、畜禽肉类等重点品种,相关食品经营从业人员等重点对象,食品集中交易场所、冷冻冷藏库房、农(集)贸市场、超市和学校食堂及大型餐饮服务单位等重点场所,清洗消毒、健康排查、检验检疫、进货查验、索证索票、加工制作等重点环节,全面排查整治安全风险隐患。截止目前,共出动执法人员1900余人次,检查海鲜市场和各类食品交易市场等8100余家次,整治来源不明食品、进贷查验不规范、落实防疫措施不到位等各类问题余240余个,立案20余件。
对于源自国外和国内高、中风险地区的食品和肉类、生鲜类及高风险制品等,市场监管部门充分发挥技术优势,深入实施1600批次“市抽”计划,对其进行重点抽检。同时,配合卫健部门加大环境、食品和从业人员检测力度。各区县也进行针对性监督抽检和检测,进一步加强疫情防控和食品安全监管措施。
此外,该市利用媒体、电话告知、发QQ及微信群、上门宣讲等多种方式,宣传相关法律法规和防控知识、食品安全常识,多层面多渠道开展卫生防疫、防护流程、安全操作规范等宣传培训和教育,引领各级严格落实“四方责任”“四早”措施,引导广大群众和社会各界自觉增强安全防护和协同防控意识,形成齐抓共管的强大合力。