为切实保障群众身体健康和生命安全，落实好“外防输入、内防反弹”工作要求，市市场监督管理局按照省、市疫情防控工作最新部署，于6月15日下发紧急通知，明确要求在全市范围内组织开展食品安全检查，突出重点产品、重点场所和重点环节，全面排查、严格监管，查摆并堵住可能存在的漏洞，巩固来之不易的疫情防控成果，进一步织密织牢市场监管领域防护网。
敦煌市市场监管局工作人员在超市检查
技术人员检测农产品
6月16日，记者了解到，酒泉市市场监督管理系统近期加大了对农贸、食品批发市场、冻货市场的监督检查力度。督促市场主办方履行疫情防控主体责任，排查6月1日以来自京返酒人员情况，特别是有北京新发地市场活动史的人员，并第一时间报至属地社区，落实管控责任。同时，要求市场主办方合理控制人流，错峰进出，积极配合卫健和疾控等部门对农贸市场等重点场所的环境样本、产品样本及相关从业人员进行采样和核酸检测，做到应检尽检，配合属地城市综合执法部门、环卫部门做好早市、夜市管理。酒泉商联超市肃州市场店生鲜水产区负责人朱翔告诉记者，超市强化了疫情防控措施，在入口安排专人开展体温检测，要求购物的市民戴口罩、不扎堆，出示健康码。对生鲜水产、冻肉等区域的员工进行核酸检测，并严格按照市市场监督管理局通知要求，不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的食品，杜绝未经检验检疫的产品上架。对进口海产品和进口生鲜肉一律下架。
酒泉市市场监督管理局相关负责人告诉记者，按照紧急通知要求，从6月15日起，各县市区针对疫情防控新形势，全面开展食品安全大检查，各市场、冷库、海鲜专营店、超市、料理店等，一律暂停购进、销售、使用进口海产品和进口生鲜肉，现有产品暂时就地下架封存，各市场、冷库、海鲜专营店、超市、餐饮等行业暂停新购进活海鲜、冰鲜海鲜、冷冻海鲜，三文鱼全部下架，加强早市、夜市销售海鲜产品的监管，防止问题产品流入市场。
酒泉春光农产品批发市场副总经理李生伟说，疫情发生以来，春光农产品批发市场农产品检验检测中心的技术人就严格对进入市场的农产品开展常态检验检测。近期又针对水产品市场和农贸市场进行了采样。严把农产品进货关，对所有进入市场的农产品都索证索票和进货查验，严防来源不明的农产品流入市场。同时，要求市民配合市场做好健康码查验、测温等疫情防控措施。
按照紧急通知要求，全市各级市场监管局对辖区已复工的餐饮服务单位进行了全面的疫情防控和食品安全监督检查，对学校（含托幼机构）食堂和养老机构食堂开展全覆盖检查。按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，全面检查餐饮服务单位原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等。重点检查餐饮服务单位，确保海鲜、猪牛羊肉来源可追溯，禁止购买和使用来源不明的肉类、水产品及其他食品原料，禁止未经许可擅自制售冷食类食品。督促酒吧、夜店、网络订餐平台落实食品安全和疫情防控主体责任。全面推进文明餐桌行动，倡导广泛使用公筷公勺公夹，积极推行大型聚餐及农村红白宴席分餐制。
据了解，酒泉城区大型餐饮单位全部实行公筷公勺公夹制度，并重新制定菜单，对原有菜单中的进口海产品及生鲜肉类全部取消。至6月17日，市市场监督管理局出动执法人员，对辖区海鲜经营户、大中型超市、农贸市场、大中型酒店开展全面检查，均未发现来源不明的海鲜水产品。下一步，全市各级市场监管部门将采取随机抽查、实地查看等方式，继续深入基层一线开展督促指导，坚决不在任何一个地方留死角、不让任何一个环节出纰漏，对监督检查中发现的涉及水产品及其制品的食品安全违法行为，依法立案查处。（杨 阳）
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们