中国食品安全网讯（李怡琼 霍红圈） 为切实加强疫情防控常态化形势下的餐饮食品安全监管，严守食品安全底线，河南省洛阳市洛龙区市场监管局自6月初起，针对辖区学校多、食堂人员密集、风险点高的特点，联合区食安办制定下发了《洛龙区2020年夏季餐饮食品安全风险隐患大排查大整治行动实施方案》，拉开了为期3个月的夏季专项整治行动序幕。共检查学校食堂221家（次），约谈学校食品安全负责人106人（次），责令整改21家。
此次专项整治充分体现了“四个突出”：一是突出检查范围全覆盖。针对全区大、中、小学、幼儿园展开全面排查，坚决做到不漏一户。二是突出检查重点精确化。重点检查从业人员健康和培训管理等食品安全制度落实情况，食品原材料进货查验和索票索证及食品贮存情况，加工场所及加工制作过程管控情况，食品添加剂使用管理情况，餐饮用具及盛放直接入口食品的容器清洗消毒和保洁情况，学校（幼儿园）校（园）长食品安全第一责任人责任落实情况等六个方面，确保师生用餐安全。三是突出食品抽检针对性。结合开展校园食品安全监督抽检活动，由第三方承检机构对校园食堂容易存在食品安全隐患的食材抽样检验。四是突出联合执法严肃性。专项整治行动由区局餐饮股、行政执法大队、监管所联合行动。对现场发现的食品安全问题下令限时整改，并跟踪落实整改情况。截止目前，此次专项整治行动共出动执法人员359人次，出动执法车辆154车次，检查学校食堂221家次，约谈学校食品安全负责人106人次，责令整改21家。
区市场监管局餐饮股、行政执法大队、监管所联合行动，对校园食堂容易存在食品安全隐患的食材抽样检验
6月15日，由河南省市场监管局副局长杨自明带队的省政府食品安全第7督导组，采取“四不两直”的方式对洛阳市洛龙辖区学校食品安全专项整治工作进行了督导检查，对该局食品安全监管工作给予充分肯定。同时对专项整治提出了更加严格的要求。洛龙区市场监管局党组书记张红卫表示，将持续对辖区学幼机构食堂开展食品安全风险隐患大排查行动，严格落实疫情防控措施和食品安全要求，护航校园“每一餐”，确保广大师生用餐安全。
河南省市场监管局副局长杨自明带队的省政府食品安全第7督导组，对洛阳市洛龙辖区学校食品安全专项整治工作进行督导检查
通过第一阶段的专项整治，辖区食品安全隐患明显减少，基层监管能力明显提升，食品安全网格化管理持续完善，广大师生和群众的满意感、安全感进一步增强，专项整治取得良好开端。
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