本报讯 吉训灿 伍家良 为进一步加强学校食堂食品安全工作，保障广大师生饮食安全，及时消除食品安全隐患，预防学校及校园周边食品安全事故的发生，根据《东方市开展2019年春季学校校园及周边食品安全专项检查工作方案的通知》文件要求，由东方市市场监督管理局、市教育局及市卫健委组成2019年春季学校食品卫生安全工作检查组，对全市学校（幼儿园）食堂及校园周边食品安全卫生进行联合大检查。
此次联合检查，执法人员重点检查学校食堂食品安全管理制度、食品经营许可证，从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生、校内小超市及周边食品等情况。对存在问题的单位要求限期整改，不整改或整改不到位的，将依法处理。
与此同时，各市场监督管理所组织本辖区内学校食堂负责人及食品安全监督管理员召开学校食堂食品安全操作视频培训暨召开学校食品安全管理员会议，进一步加强了学校食堂食品安全操作水平，提升其食堂管理水平及产品质量，筑牢校园食品安全的防线，防止发生校园食品安全事故，让广大师生放心，广大家长安心。
下一步，东方市市场监督管理局将针对存在的问题抓好整改，继续做好学校食堂及周边日常监督和专项整治工作。
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