摘要：江门市市场监督管理局近日开展食品安全大检查，检查各类食品经营单位868家次，采集环境样品及重点食品样品共90份，核酸检测结果均为阴性。
6月16日从江门市政府获悉，日前江门市疾控中心在蓬江市场、远航水产批发市场、大昌超市等地进行市场环境和重点食品新冠病毒污染情况应急监测，采集环境样品及重点食品样品共90份，所有样品新冠病毒核酸检测结果均为阴性。
工作人员检查冷冻食品 江门市市场监督管理局供图
据介绍，该中心采集了包含档口环境、案板、器具物表、污水等样品40份，以及进口水产品和冷冻肉类，包括三文鱼、生蚝、海虾、冷冻猪牛羊肉等样品50份。
此外，江门市市场监督管理局对江门市农贸市场、商场、超市等重点场所食品安全开展了大检查。据统计，6月13日至15日，全市共出动检查人员1016人次，检查各类食品经营单位868家次，其中农贸市场337家次（市场内经营户4365个次）、市场周边三文鱼等冻品经营户278家次、超市218家次。
记者了解到，检查组检查内容以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类以及水产品及其制品特别是进口冷冻食品为重点品种，以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的农贸市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、商场、超市以及冷冻肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位、食品生产企业等生产经营者为重点，全面排查、严格监管，严防严控食品安全风险。
江门市市场监督管理局相关负责人表示，市场监管部门将继续加强对食品生产、食品销售、餐饮经营等领域的监督检查，推动各项防控措施落地落实，全力防漏洞补短板构筑严密防线。（陈卓栋 谭耀广）
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