中国食品安全网讯（林竞）针对部分地区出现与销售生鲜食品的农贸市场相关联的新冠肺炎确诊病例，为切实保障人民群众身体健康和生命安全，苏州市市场监管局高度重视，第一时间在全市组织开展食品安全专项检查。
6月14日转发省食安办、省市场监管局《关于进一步加强食品安全监管工作的紧急通知》，要求全市各级市场监管部门立即行动，以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种，以大型农批市场等食品集中交易市场、贮存服务提供者、超市和大型餐饮服务单位为重点业态，全面排查食品安全风险隐患，严防食品安全事故。
6月16日，苏州市市场监管局局长虞伟带队赴常熟对农贸市场和超市等重点场所进行食品安全督查，重点查看集中交易市场开办者是否依法对入场食品经营者履行食品安全管理义务；食品经营者是否依法索要相关凭证，采购的食用农产品是否查验并留存产地证明或者购货凭证、合格证明文件，入市畜禽类产品检疫合格证明标识内容与实际数量、来源是否相符；食品经营者是否存在违法经营野生动物的行为；进口食品经营者是否索取海关部门出具的入境货物检验检疫证明文件。
据不完全统计，6月14日-16日，全市共检查批发市场10家并实现全覆盖，检查农贸市场246家，冷库35个生鲜超市248家，餐饮单位208家，经过排查，市场监管部门未发现来源地为北京新发地批发市场的食用农产品，检查中发现大多数市场开办者和食用农产品经营者均能较好地落实主体责任，基本落实了进货查验的要求，同时也发现少数冷冻食品批发经营户存在少量进口水产品未能提供相应的入境货物检验检疫证明等材料；个别进口水产外包装纸箱无生产日期标示；个别单位未查验留存供货商资质、无食用农产品的产地证明或购货凭证等问题。对检查中发现问题的49家单位，市场监管部门均已要求立即整改，并依法对其中3家单位，予以警告的当场行政处罚。
6月14日按照省卫健委、省市场监管局两部门《关于在全省水产品市场和农贸市场开展新型冠状病毒应急监测的紧急通知》要求，配合卫健部门对南门市场管理发展有限公司（姑苏区）、园区冷冻食品批发市场（工业园区）、南环桥市场发展股份有限公司（吴中区）、玉山农贸市场（昆山市）、张家港市第一农贸市场等重点场所开展从业人员、重点食品和重点环境的新冠病毒应急监测。结果显示，507份（159名从业人员、177份重点食品、171份环境样品）结果均为阴性。
第一时间在“苏州市场监管”微信公众号发布“现阶段疫情防控和食品安全消费提示”，督促食品生产经营单位围绕履行食品安全主体责任、加强食品原料控制、强化从业人员健康管理、执行《餐饮服务食品安全操作规范》等方面落实“五个严格”。及时转载“病毒从哪里来、饮食抗疫要注意五点”等科普文章，积极回应百姓关切。
下一步，该局将继续加大检查力度，采用领导督查、随机抽查、飞行检查等方式，对全市各地重点环节食品安全检查工作情况进行督促指导。同时将结合市疫情防控指挥部以及省市场监管局工作要求，加强对畜禽肉、蔬菜、蛋、水产品等重点品种的抽检和风险监测，全力保障市民饮食安全。
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