摘要:6月16日,安徽省望江县雷池市场监管所组织开展冷冻食品专项检查,目前暂未发现销售来源不明的三文鱼等海鲜产品。
中国食品安全网讯(汪伦) 6月16日下午,安徽省望江县雷池市场监管所对主城区农贸市场和商场超市开展冷冻食品专项检查工作。
该所执法人员检查了辖区内农贸市场与商场超市的冻库与冷冻食品。重点检查进口水产品和冷冻肉类,查看冷藏冷冻食品储运流转环境温度是否符合要求、海鲜及肉制品有无索证索票、经营场所内环境是否整洁、是否定期清洁消毒、是否体温检测等各项疫情防控措施以及购销台账制度落实等情况。截至目前,该所辖区内暂未发现销售来源不明的三文鱼等海鲜产品。
该所执法人员在检查过程中,积极宣传疫情防控知识,要求商家切实提高思想认识,严格落实市场主体责任,抓紧抓实常态化疫情防控和食品安全各项具体措施,定期展开自查,及时发现问题,及时解决问题,全力保障人民群众生命安全和身体健康。