摘要：近日，福州市永泰县市场监管局全面开展了端午节前食品安全专项检查，重点检查米面制品、酒类、蜜饯等食品的合格证、质检报告、生产日期，确保节假日期间市民的食品安全。
中国食品安全网讯（徐灵敏 黄乾煜）“端午遇仲夏，世间意绵长,千年碧竹叶，万里飘粽香。”又是一年粽叶飘香时，为保障市民端午节食品质量安全，近日，福州市永泰县市场监督管理局紧锣密鼓开展了端午节前食品安全专项检查。
食品生产企业现场检查
永泰市场监管局针对端午节食品销售特点，组织执法人员深入各大超市、集贸市场、食品生产企业及小作坊,重点对粽子、蛋制品、米面制品、酒类、蜜饯等食品标签标识、合格证、生产日期、出厂检验记录、进销货渠道、检验报告、贮存条件等相关内容进行检查。与此同时，还在全县范围内开展流通环节粽子专项监督抽检，现场随机抽取了粽子样品3批次。
“每到一处，我们都要求经营者履行相关责任和义务，落实进货查验、索证索票等制度，自觉主动清理“三无”食品和过期、变质食品，杜绝不合格食品进入市场，确保端午节期间食品安全。”执法人员说。截至目前，该局已出动执法人员178人次，检查食品生产经营单位286家次、农贸市场7家次，立案查处食品案件8起，坚决对制售假冒伪劣、霉变过期、有毒有害、滥用或超标准使用添加剂和不合格食品等违法行为说不！
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