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广西:调研柳州校园食品安全

2019-04-19 11:01 来源:柳州市人民政府网 编辑:李雯
  

4月10日,广西壮族自治区市场监督管理局、教育厅组成联合调研组一行赴我市调研校园食品安全工作。重点了解本市贯彻落实全国校园食品安全工作电视电话会议精神和开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的情况。市市场监督管理局副局长黄培昌及餐饮科负责人等陪同调研检查。

调研组实地检查了广西科技大学、景行小学、十二中等学校食堂及周边食品销售店,现场查看了食品经营者自查自纠、资质证明、食品进货查验、食品加工制作、食品留样等情况,随后在市市场监管局召开座谈会,听取我市关于校园食品安全工作的情况汇报,并查阅了相关资料。

调研组充分肯定了我市校园及周边食品安全监管工作成效,指出了存在的主要问题,提出整改意见和完成时限,要求各有关部门督促各级各类学校落实食品安全责任制,建立健全食品安全自查制度,加强校园周边食品经营店的监管,严查不符合食品安全的食品;各学校要全面分析经营过程中的食品安全危害因素和风险点,建立自查计划、自查清单,加强对食堂从业人员的培训,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》从事供餐活动,确保师生饮食安全。

自治区调研组强调,国家高度重视校园食品安全工作,各级监管部门要把学校食品安全当作政治任务来抓,实现全主体、全产品、全链条监管,把食品安全融入到大市场监管中去。我市相关部门表态称完全同意调研组指出的问题及整改意见,将列出整改事项清单,明确责任部门和完成时限,切实抓好学校食品安全风险隐患排查工作。

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