中国食品安全网讯（赵永恒记者 黄官国）人类对太空探索的脚步一直不停，而在上海市农业科学院重固基地内，则有一批神秘的“太空大麦”正在孕育。
重固基地由上海市农业科学院旗下全资国有企业上海科立特农科（集团）有限公司投资组建。2000年以来，重固基地与上海市农业科学院生物技术研究所合作，种植试验材料，开展大量科研试验。基地内三块约八亩试验田，其中太空大麦约占三成。其他还有景观大麦、保健大麦、节肥大麦等品种。
供试验的太空大麦种子分别于2006年和2016搭载育种卫星，绕地球后返回地面，它们是结合小孢子培养技术诞生的大麦，一次完整的太空育种包括筛选种子、空间诱变、地面选育三个阶段。与航天员穿得“白白胖胖”层层设防不同，太空舱里的“大麦乘客”却一身轻松，还能通过特制“天窗”，充分享受“太空浴”。与传统大麦育种相比，太空大麦育种结合小孢子培养技术只需一到两年时间获得纯合品系，大大加速了传统育种的6至8年时间进程。
将大麦种子送到太空，利用太空与地面环境不同因素及发射、着陆时的剧烈震荡，使大麦种子DNA链上的基因组发生变化，产生各类新颖性状变异。供试验的大麦种子搭载卫星上天，返回地面后种植于大田，取大麦花药中的小孢子（相当于植物的精细胞），放到培养皿中进行培养，人工诱导体外形成胚胎，最终形成完整植株。这种小孢子再生的不育植株，经过染色体人工加倍后，以小孢子细胞所携带的父本所有遗传信息一次纯合和稳定，形成可育的双单倍体植株，获得可供保存繁殖的种子，这些种子可直接用于实验室和田间各种性状鉴定试验。
重固基地内的现有两个品种分别是“空诱啤麦1号”和“空诱啤麦2号”，两个品种已经获得国家新品种权保护。
太空大麦具有耐盐性好、适应性广、抗病性好等特性，可以改良盐渍化土壤、减少化肥和农药施用，对绿色生产提供科技支撑，也可再生大量良田。
目前，在崇明、海丰基地等地试验、示范、推广种植累计近万亩。作为观赏作物、营养功能型食品的研发已初见成效，未来一两年有望在上海郊区推广应用。
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