中国食品安全网讯（解辉 欧阳世涛）为加强校园食品安全监管，有效防控学校食物中毒和传染病等公共安全事件的发生，保障广大师生饮食安全和身心健康，6月11日，阜阳市市场监管局党组成员、副局长吴军带领市市场监管局、市教育局，市卫健委、市公安局、市城市执法管理局等五部门到颍上进行督察检查。
督察检查现场
督察检查现场
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督查组一行先后深入到红星中心学校、半岗苗台中学，旅游学校、致远学校，对4所学校食堂和校园周边食品安全情况以及传染病防治情况等进行了全面督查。实地查看是否存在因疫情影响积压的过期变质、霉变生虫、感官性状异常的食品原料等；重点检查了食品加工制作场所、设施设备、餐饮具的清洗消毒、原料进货查验、索证索票、台账登记、食品留样、从业人员健康管理以及疫情防控措施落实等情况。
督查组还对校园内超市及校园周边的食杂店、小餐饮、小超市等食品经营单位食品安全情况进行了督查检查。督查组对颍上县五部门在校园安全及传染病防控工作成效给予充分肯定。同时对督查中发现的问题进行了反馈，要求认真整改，并及时将整改情况上报。
吴军指出，目前正值高温夏季，是食源性疾病易发、高发期，学校食堂及校园周边食品安全关系到师生的生命安全和身体健康，监管部门要扛起食品安全监管的责任，进一步加大对校园及其周边食品经营单位的检查力度，把食品安全工作抓实、抓好、抓出成效。
吴军指出，要充分发挥食安办综合协调作用，各相关部门要互相配合，改进监管方式，创新监管形式，加大隐患排查力度，认真做好食品安全知识宣传培训和督查检查，严格管控，杜绝食源性疾病的发生。吴军强调，学校和周边食品经营单位要切实履行食品安全主体责任，落实食品安全自查制度，对问题清单要求举一反找出潜在问题，补短板，堵漏洞，将食品安全防控措施做实做细做到位，严守食品安全底线。
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