摘要:近日,西藏拉萨市场上出现了藏茴香、蒲公英、“萨布”藏荨麻、油菜叶等野菜,广受市民欢迎。据悉,目前野菜在该市价格较高,大约在每斤30元左右。
吃多了荤腥大餐,都想换换口味,吃些清爽的野菜。这段时间野菜也迎来生长的最佳季节,藏茴香、蒲公英、“萨布”藏荨麻、油菜叶等都已出现在拉萨市场上,引来不少市民尝鲜,很多光顾市场的市民也会顺便捎一包野菜回家。
近日,记者在冲赛康市场看到,不少摊主都有野菜出售,其中以藏茴香、“萨布”最为多见,他们边吆喝边热情地招呼前来选购的顾客。
记者看到商贩们的袋子里堆满了绿油油的野菜,透亮的色泽让人看着都垂涎三尺。商贩吆喝之余,时不时还将野菜轻轻抓起,再慢慢抖落,野菜独有的清香气息也随之飘了出来,引得路人忍不住驻足,挑选上一大包然后心满意足地扬长而去。
摊主玉珍大姐告诉记者,这些野菜现在卖5元一碟,比前几天稍微便宜些。野菜的生长时期是4月到6月份,这时最适宜采摘。
记者走访发现,目前的野菜“身价不菲”,每斤在30元左右,比普通蔬菜贵了不少,但这依然阻挡不住市民去尝鲜。记者逗留的一会儿工夫,摊主玉珍的野菜已经卖掉了近一半。
正在购买蒲公英的市民阿旺告诉记者:“今天过来买这个我们西藏的‘阔麻’也就是蒲公英,吃这个蒲公英的根可以治疗溃疡疾病,叶子可以治疗胆囊疾病还有久治不愈的热性疾病,这个是买给我爸爸的。”
据了解,西藏是我国四大野菜区域之一,据西藏自治区农牧科学院一项数据称,中国的野菜资源大约6000余种,主要分布在长白山山脉、秦岭山脉、云贵山区和西藏地区,这四个区域的野菜占到了全国野菜的62.3%。 (拉姆次仁)