摘要：2019年9月拉萨着手餐饮服务食品安全示范店创建工作，通过评选、验收，最终5家餐饮单位获选，6月3日上午举行了拉萨市餐饮服务食品安全示范创建店授牌仪式，以进一步提高拉萨市餐饮服务食品安全水平。
为充分发挥餐饮服务食品安全示范店的引领、带动和辐射作用，进一步提高拉萨市餐饮服务食品安全水平，拉萨市市场监管局、拉萨市消费者协会于2019年9月着手餐饮服务食品安全示范店创建工作。创建对象为在拉萨市范围内已取得《食品经营许可证》并正常经营的中餐、藏餐（甜茶馆）、火锅、清真、西餐五类餐饮服务单位。
据悉，前期共有30余家餐饮单位参与“拉萨市餐饮服务食品安全示范创建店”评选，经过层层把关，最终5家餐饮单位顺利通过验收。
6月3日上午，拉萨市餐饮服务食品安全示范创建店授牌仪式在拉萨市市场监督管理局举行。西藏德馨餐饮服务有限公司（小肥羊火锅）、西藏思金拉措餐饮服务有限公司仙足岛店、伊峰饭店、德克士德吉路餐厅、西藏渝圣实业有限公司（川渝食府）5家餐饮单位被授予“拉萨市餐饮服务食品安全示范创建店”称号并颁发牌匾。
拉萨市消费者协会相关负责人表示，开展餐饮服务食品安全示范创建店工作是关注和改善民生，构建和谐社会的重要举措，是创新食品安全监管长效机制的有效形式，是食品监管部门提升食品安全监管水平的重大创新，更是餐饮单位履行食品安全主体责任的具体体现。通过创建工作让更多的餐饮经营者参与进来，有助于提升拉萨市餐饮行业整体水平，更好地保障舌尖上的安全，为拉萨市创建全国食品安全示范城市奠定坚实基础。（央金卓玛）
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