摘要：今年以来，四川省彭州市市场监管局不断推进“你点我抽”“靶向抽样”等方式，增强食品安全抽检方案的针对性、准确性，对水果、蔬菜、肉类等重点食品品种制定了1200个批次的全覆盖式抽样计划，确保广大市民舌尖上的安全。
中国食品安全网讯（陈迪 记者程伯全）近日，记者从四川省彭州市市场监督管理局了解到，今年以来，该局紧紧围绕党风廉政建设和反腐败工作中深入整治群众反映强烈的突出问题这一重点工作，以“你点我抽”“靶向抽样”等方式，持续推动解决食品安全领域侵害群众利益问题，守护老百姓舌尖上的安全。
“食品安全是个技术活。食品中的成份指标、农药残留以及添加剂使用等情况，仅凭肉眼是没法判断的。”据该局工作人员介绍，为解决食品种类繁多难以全面检验、人力财力有限等问题，该局主动向群众广泛征求意见，并通过综合分析，结合群众关心关注的方面制定相应的抽样方案，计划性、针对性、程序性展开靶向抽样，提高食品检验的经济性、实效性、准确性。
蔬菜抽检现场
“通过对走访调查到的群众意见进行整理和分析，我们确定了餐饮场所（包括学校食堂）、食品小作坊等重点检验领域以及蔬菜、水果、肉类、散装食品等重点品种，制定了1200个批次的抽样计划，以小抽样保证大安全。”该工作人员介绍。
据了解，截至目前，该局已抽样检验食品240批次，均送样至四川省、成都市的法定检验机构进行检验，对销售问题食品的店家，均已移送至市综合执法局立案调查。下一步，彭州市市场监管局将继续广泛听取群众意见，循着问题根本开展精准靶向抽样。同时，在现有抽样计划框架下，尽力扩大抽样覆盖面，向村（居）民集中地及校园周边延伸，用科技手段扫除食品生产经营中的隐患，确保广大市民舌尖上的安全。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们