摘要:6月8日下午,安徽省濉溪县市场监管局召开了濉溪县学校(幼儿园)食堂规范提升暨食品安全工作推进会,强调要联手联动提升食堂环境卫生,筑牢学校师生的食品安全防线。
中国食品安全网讯(濉溪县市场监督管理局 王琪)当前,进入夏季高温高湿季节,食品易腐败变质,校园食品安全事故进入易发期、高发期。为贯彻落实市、县领导对食品安全工作的指示,防止校园食品安全事件发生,6月8日下午,濉溪县市场监管局召开濉溪县学校(幼儿园)食堂规范提升暨食品安全工作推进会。濉溪县市场监管局、濉溪县教育局相关负责同志,全县学校(幼儿园)食品安全分管校长及食堂负责人共300余人参加会议。
会议现场
会上,濉溪县市场监管局餐饮服务安全监督管理股通报春季学校(幼儿园)食堂食品安全督查发现的问题隐患;学校食堂代表分别宣读食品安全倡议书和作典型发言。会议强调,食品安全关系民生和安全,是一项重要的政治任务,各相关学校、食堂负责人要针对督查通报问题、认真梳理总结,汲取教训、对照自查,由点及面,彻底推进问题落实整改。要强化安全监管责任,完善食堂和超市的日常管理台账,加强从业人员培训和健康检查,规范食堂食品存储、加工、售卖流程管理,全面改善食堂环境条件。市场监管部门和教育部门要加强配合,联手联动,形成合力,携手推进教育行政管理责任和市场监督管理责任的有力有效落实,全力全面保障学校师生食品安全,严守全县学校食品安全底线。