摘要：安徽省颍泉区市场监督管理局为“两会”供餐食品安全保驾护航，重点检查辖区内酒店的索证索票、食品原材料采购，食材冷藏加工等环节，严格审核把关，让两会全体参会人员吃得安心、吃得放心。
中国食品安全网讯（阜阳市颍泉区市场监督管理局 李鹏 郭峰 杨林）安徽阜阳颍泉区第五届人民代表大会第四次会议和中国人民政治协商会议第五届颍泉区委员会第四次会议从6月8日起相继召开。为确保参会人员的饮食安全，颍泉区市场监督管理局高度重视，精心安排部署，提前介入保障，为“两会”供餐安全保驾护航。
执法人员检查供餐单位的食材准备情况
按照保障方案要求，6月7日区市场监管局副局长李贺杰带领执法人员提前对供餐单位万达嘉华酒店和天筑豪生酒店进行检查督导。对索证索票、食品原材料采购、烹调加工、从业人员个人卫生、健康证、餐厅环境卫生、操作间、储藏间、凉菜间等方面严格检查。会议召开期间，安排监管人员24小时驻点实施餐饮服务食品安全实施全方位、全过程监管。并与餐饮服务单位签订《餐饮服务食品安全承诺书》，要求如实填写《餐饮服务安全保障每日现场检查记录表》，对“两会”期间的食品安全进行严格审核把关。
下一步，颍泉区市场监督管理局将继续加强驻点监管工作，严格要求供餐单位加强食品安全保障工作，让人大代表、政协委员和全体参会人员吃得安心、吃得放心，为“两会”顺利进行提供有力保障。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们