中国食品安全网讯 （周勇 李英英）为保障人民群众“舌尖上的安全”，近期，江西省抚州市市场监管局组织开展了四项专项食品安全抽检行动，取得初步工作成效。
组织开展校园（托幼机构）食品专项抽检。为确保校园食品安全和师生健康，该局组织对全市范围内学校食堂开展全覆盖抽检。近期，联合第三方承检机构在临川区、高新区、东临新区、宜黄县、乐安县、金溪县、崇仁县等县区的学校（托幼机构）食堂开展食品专项抽样，累计已对50余家校园食堂抽样109批次，其中餐饮具45批次，豆制品、食用油及油脂制品、粮食加工品、调味品、餐饮食品（自制）64批次。
大力开展端午节日食品专项抽检。端午节将至，为保障节日期间食品安全，及时开展了节日专项抽检工作。针对节日市场消费特点，以城区大型超市、农贸市场等为重点对象，以节日期间消费较为集中的粽子、咸蛋、皮蛋为重点品种进行随机抽样。据统计，共在高新区、临川区等7家大型超市、5个农贸市场等地累计抽检节令食品100余批次。
持续开展食品安全监督抽检。根据年度食品安全监督抽检计划，紧盯舆论热点、问题焦点和突发性食品问题，围绕涉及人民身体健康的食品安全性指标，对重点领域、重点品种、重点项目开展抽检工作。针对保健食品、“四小”食品、餐饮食品等重点食品，深入全市各个县区开展食品安全监督抽样。目前已累计抽样500批次，其中保健食品30批次。
深入开展食品安全评价性抽检。根据年度食品安全评价性抽检计划，结合全市人口数量、生产经营业态、饮食结构、食品消费特点，以群众日常消费量大、与日常饮食息息相关的食品为重点，覆盖城市、乡村、城乡结合部及校园周边、居民生活区等不同区域、不同规模、不同类型的食品生产经营者，合理安排评价性抽检。截至目前累计抽检大米、小麦粉、食用植物油、肉制品、乳制品等食品品种103批次。
据统计，目前已累积完成检验检测221批次，其中不合格10批次，不合格率4.52%。下一步，该局将坚持问题导向，继续深入开展食品抽检工作，着力提升食品抽检的靶向性，督促加快抽样食品检验检测进度；针对抽检不合格的食品，该局将依法依规进行处理，确保人民群众买得安心、吃得放心。
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