摘要：安徽阜阳颍泉区市场监管局与中市市场监管所全力保障中考体育科目食品安全工作，以全程跟进、现场检查的方式排除中考期间食品安全隐患问题，规范食品原料卫生操作，督促做好餐具清洗消毒，食品留样制度，禁止销售过期食品，保障中考考生们的食品安全。
中国食品安全网讯（颍泉区市场监督管理局 李鹏 郭峰 杨林）为了确保安徽阜阳颍泉区中考体育科目期间师生食品安全，6月8日颍泉区市场监管局食品安全协调股负责人郭峰、中市市场监管所所长王伟带领执法人员前往阜阳二中考点现场督导、全程跟进，坚决消除中考期间食品安全隐患。
执法人员现场检查食品安全卫生情况
执法人员按照区疫情防控及应急安全预案要求，结合实际情况，以考生和考务人员集中用餐的学校食堂、宾馆、考点周边餐饮服务单位、食品销售场所为检查重点，进行全面排查，严查严管。一是现场仔细察看其原材料进货索证索票、台账登记、食品原料贮存、加工操作场所环境卫生、食堂经营现状、餐炊具清洗消毒、食品留样等情况。二是对阜阳二中考点及考点周围环境卫生进行地毯式检查。三是对餐馆、食杂饮品店及超市进行入户宣讲，严禁销售“三无”、过期食品，提高商户诚信经营意识。
郭峰强调，中考关系到成百上千考生的前途和未来，食品安全更是维护好中考秩序的重要环节。执法人员将进一步加强监督检查力度、对食品原材料的抽检力度，及时排除食品风险隐患，确保今年中考体育考试工作平稳、顺利、圆满完成。
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