摘要：安徽罗集乡全面排查治理食品安全隐患，打响夏季食品安全保卫战，最大限度降低危害发生。
夏季是食品安全的薄弱时期,随着气温越来越高，食品安全保障工作也尤为重要。为给群众营造一个健康、安全的饮食环境，切实消除食品安全隐患，安徽罗集乡立足于早，着力于防，采取“四强化”措施，全面排查治理食品安全隐患，打响夏季食品安全保卫战，切实保障群众“舌尖”上的安全。
强化组织领导。成立由乡主要领导为组长的食品安全工作领导小组，制定了夏季食品安全实施方案，明确食品安全防护重点和难点，细化工作目标和责任，提高干部思想认识，强化工作职责，确保该项工作有序推进。
强化宣传引导。该乡通过LED显示屏、宣传栏、悬挂宣传标语、微信群等多种形式向群众宣传食品安全意义，倡导健康消费，大力宣传《食品安全法》和相关法律法规，大力普及食品安全知识，提高自我防范能力，及时曝光典型违法案例和不合格食品信息，进行消费警示，营造全民监督食品市场安全的良好氛围。
强化执法检查。由乡安全生产监管所，联合市场监管、卫生、农技等部门展开拉网式大排查活动，以校园及其周边、超市、小食品店、农家乐餐饮等为重点区域，严厉打击销售假冒伪劣食品、过期变质和“三无”食品，严防不合格、过期食品流入，全面排查各类食品安全隐患。
强化防范机制。进一步加强“四员”管理，强化职责任务，构建乡村食品安全监管网络，按照“预防为主、防治结合”的原则，制定食品安全应急预案，明确乡村食品安全监管责任人，严格执行干部24小时值班和领导带班制度，坚持重大事项报告制度，最大限度降低危害发生。（罗集乡 彭承杰）
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