摘要：为确保禹州市“两会”期间的食品安全，河南省禹州市市场监督管理局多措并举，制定“两会”期间食品安全专项整治方案和应急预案，成立指挥领导小组，积极采取有力措施，做好食品安全保障工作。
中国食品安全网讯（孙鹏飞） 近日，河南省禹州市市场监督管理局制定三条措施来保障“两会”期间河南禹州的食品安全监管工作有序进行。
抽调精干力量，派驻“两会”委员
在禹州市三个“两会”委员、代表入住食宿酒店派驻食品安全督查员（每个点派驻两名），严格按照《河南省重大活动餐饮服务食品安全监督管理手册》的要求，进行全天候的食品安全监督检查，重点检查就餐场所内外环境、进货查验登记、食材质量、食品加工操作过程、从业人员健康管理、餐用具消毒以及食品留样等环节，切实保障参会与会人员的饮食安全。
禹州市监管人员对食品安全进行检查
开展全市食品安全治理工作
为确保禹州市食品安全治理工作的有序展开，该部门采取提前介入、动员协管员参与等形式，对全市的餐饮单位、食品（杂）店进行了监督检查，重点检查了食品索证索票、食品查验制度执行、食品贮存环境及条件等，及时消除食品安全隐患。
监管人员检查后厨工作
成立应急执法队，应对突发事件
为做到事前有准备，能够及时有效组织协调处理“两会”期间突发食品安全事件，河南省禹州市市场监督管理局特抽调2台车辆、10名执法人员，组成应急执法队，坚持24小时待命，听从调遣，做好食品安全保障工作。
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