摘要：近日，马鞍山市博望初中组织开展了食堂管理员和从业人员网络培训及考核活动，要求大家要不断增强食堂安全卫生意识，严格规范操作、精心做好师生服务工作。
为进一步增强学校食堂管理人员及从业人员的食品安全卫生健康意识，近日，马鞍山市博望初中组织开展了食堂管理员和从业人员网络培训及考核活动。
据悉，该校根据马鞍山市市场监督管理局《关于开展全市餐饮服务食品安全从业人员网络培训及考核工作的通知》要求，由具体负责学校食堂管理的总务主任傅宗华组织食堂专职管理人员、食堂全体员工召开了培训会，他以《食品安全法》《餐饮服务操作规范》等各类相关法律法规为主要内容，对大家进行了简要培训，并对近段时间以来食堂管理工作进行了点评总结，要求大家要不断增强食堂安全卫生意识，严格规范操作、精心做好师生服务工作，接着组织大家通过登陆“马鞍山行业规范”微信公众号进行在线测试，通过这种考核方式进一步增强了大家对食品安全卫生知识的了解，提升了大家的对相关法律法规知识和业务知识的水平。（傅宗华 杨孔锦）
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