中国食品安全网讯（杨洋 陈星 黄乾煜）连日来，宁德市市场监管局在全市范围内开展春季茶叶专项监督抽检。此次共抽检产品150批次，涵盖89家茶叶生产销售企业，产品涉及白茶，紧压白茶，红茶，绿茶，代用茶，速溶茶类在内的6大类茶叶及其制品等，经过抽检150批次春茶全部合格。
2020年的春茶销售旺季恰逢企业复工复产，为了保障茶叶质量，市场监管部门提前对茶企厂区进行实地检查，一方面抓好监督抽查工作，另一方面提升检测能力，指导企业做好生产全过程的质量把控。“我们主要是把好茶青原料和茶叶出厂的检验，确保每一个环节茶叶品质安全可控。”市产品质量检验所副所长、高级工程师陈巧说。
“与泽晖农业茶叶公司合作已经多年，就是看中了这里茶叶的品牌和质量。”来自郑州的茶叶商人张民依告诉记者，岭后村引进有机种植法，坚持不施化肥、不打农药，从而有效控制农药残留，产品质量也得到了客户认可，据张民依介绍，柘荣县富溪镇岭后村拥有生态茶园面积1300多亩，种植有福鼎大毫、金牡丹、紫玫瑰、金观音、黄观音等品种，以生产白茶、红茶、绿茶为主，产品销往全国，年产值超过千万元，优质的茶叶品质，为茶企带来了丰厚的收益。
茶产业健康有序的发展，让众多茶农的“钱袋子”鼓了起来。柘荣县宅中乡后垅村茶农叶秀铃就是其中之一。“ 随着白茶品牌声名鹊起，今年春茶茶青收购价都在每公斤240元以上，今年仅靠种植8亩茶园，收入便突破了8万元。”叶秀铃笑着说。
“涉茶群众的增效增收，这跟全市市场监管部门的努力是分不开的。”宁德市市场监管局负责人介绍，今年初，宁德市还新增茶叶检测指标15项，目前检验能力已覆盖了最新GB 2763-2019《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》标准规定的卫生指标全项目，共计65项，在全省设区市同资质的茶叶检测机构中名列前茅。
此外，在加大监督抽查和提升检测能力的同时，市场监管部门还引导企业建立追溯系统以及优化茶叶生产基地。目前大部分茶企实现从茶叶的种植到茶叶的生产、加工、流通及销售全过程的信息化动态追踪溯源，每一个茶叶单品建立唯一的“电子身份证”——追溯码，消费者通过扫描二维码可追溯查询到茶叶的“前世今生”。同时企业也可通过该系统随时随地了解消费者的购买信息，及时掌握市场动态，形成一个“生产有记录，过程留痕迹，质量能追溯，产品可召回”的闭环管理模式。
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