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福州三举措助推食品经营企业规范自检

2019-04-17 10:22 来源:中国食品安全网 编辑:塞恩
  

记者朱定荣 为推进“一品一码”追溯系统内批发市场及特定食品零售经营者强化果蔬“批批检”和水产品自检,提升进入市场食用农产品的食品安全水平,福州市市场监督管理局三步走指导企业建立健全快速检测室数据上传系统。

一是以资金奖补政策制定助推企业快检室软硬件升级,制定奖补政策对按技术要求建立快检室并配备相关设备、试剂,自主对入场食用农产品按规定进行快检的批发市场、特定食品零售经营者进行检测试剂资金奖补。

二是以建立验收标准规范企业开展快速检测,联合市商务局、市数字办及市场监管局食品药品安全专家委员会专家对批发市场及特定食品零售经营者快检室进行验收,针对问题专家现场指导整改。

三是以持续指导督促企业实时上传快检数据,尽快实现检测过程在线直播和检测数据与追溯数据关联功能。

截止目前,全市已有福州名成水产品市场有限公司等7个批发市场、特定食品零售经营者自建的快检室符合要求,共实时上传检测数据共计82663条。

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