中国食品安全网（陈瑷 记者程伯全）为切实加强校园食品安全工作，有效守护广大师生饮食安全，成都市新都区市场监督管理局多举措筑牢校园食品安全防线，全力护航全区师生复学复课。
监管人员向学校了解自查情况
强化监督检查与学校自查 督促落实主体责任
为加强疫情防控期间学校食堂餐饮安全监管工作，保障师生用餐安全，该局高度重视复学复课学校食堂食品安全检查工作，在区疫情防控领导小组领导下，积极配合教育主管部门，严格履行食品安全监管职责。对学校食堂进行了多次全方位的监督检查，对发现的问题提出了整改要求，并督促其整改到位后再申报再验收再复学。该局要求学校全面开展食品安全自查，严格落实“一校一案”、学校食堂疫情防控十条措施等要求，全面消除食品安全隐患，为开学复课做好充足准备。
监管人员检查食堂后厨
强化培训指导 助力复学复课
结合疫情防控要求，区市场监管局联合区卫健局、区教育局、区应急管理局、区公安分局召开2020年春新都区中小学生安全稳定工作会，进一步明确复学复课要求，并对到会的石油大学、四川音乐学院、成都医学院等130余个大中小学校长、食品安全管理人员进行了《学校食堂疫情防控十条措施》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《四川省中小学校食品安全管理办法》等法律法规培训，指导全区学校规范有序复学复课。重点对学校落实食品安全主体责任、开展自查、原料购进和贮存管理、餐用具消毒管理、人员健康和卫生管理、加工操作、食品留样、餐厨废弃物处置、明厨亮灶管理、二次供水管理、备餐、供餐、就餐等进行了详细指导，进一步提高了从业人员食品安全法律、法规和规范操作水平，强化了从业人员的食品安全守法意识、诚信意识、自律意识，提高其操作技能，预防食品安全事故的发生。
强化食品快速监测 及时消除问题隐患
该局认真开展校园周边食品安全整治工作，针对校园食堂及校园周边餐饮等开展全品种覆盖快检，及时排查和消除学校食堂及校园周边食品安全风险隐患。同时，根据学校复课进度，对全区学校复学复课情况进行全覆盖排查验收，复课一家检查一家，合格一家供餐一家。
截至目前，新都区市场监管局共计检查复学复课学校367个，检查校园周边食品经营单位125户，开展食品安全抽检160批次，出动检查人员1500人次，出动检查车辆380车次，出具监督意见书144份，责令整改通知书6份。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们