摘要:近期,黑龙江市场监管局在全省范围内开展校园及周边食品安全督查,进一步落实学校食品安全主体责任,保障师生饮食安全。
中国食品安全网讯(纪海燕 纪祥勇)黑龙江省各级学校正逐步返校复课,为加强学校及周边食品安全监管工作,落实学校食品安全主体责任,督促学校统筹做好疫情防控与食品安全,黑龙江省市场监管局成立督查组,对全省校园及周边食品安全工作进行督导检查。
重点督查市地局对学校及周边食品安全监管工作部署落实情况;属地局对学校食堂和供餐单位全覆盖检查情况;学校落实食品安全校长负责制,及时排查和消除学校食堂食品安全风险隐患情况;学校食堂从业人员健康、培训等管理情况;学校食堂食品原料采购储存、加工过程控制、备餐、食品留样和餐饮具清洗消毒情况;学校周边饭店和超市经营是否符合食品安全有关规定;快检车进校园工作情况。通过督查进一步落实学校食品安全主体责任和属地监管责任,保障学校及周边食品安全。
黑龙江省市场监管局选派人员参加省政府教育督查组对哈尔滨松北区、呼兰区、平房区、宾县和阿城区等27所高校、3所中学食堂食品安全情况进行督导检查。针对检查中发现的问题现场向学校、教育部门和属地监管部门反馈,要求学校严格履行食品安全主体责任,确保学生饮食安全。