摘要:近日,吉林省长白山市场监管局开展农村销售环节食品安全专项整治行动,以进一步落实《吉林省农村销售食品安全专项整治行动方案》,防控食品安全风险,保障群众饮食安全。
中国食品安全网讯(王志辉 延明泽 崔峻华)为落实吉林省市场监管厅《吉林省农村销售食品安全专项整治行动方案》要求,有效治理全区食品安全突出问题和风险防控,保证广大农民群众食品安全。近日,长白山市场监管局开展农村销售环节食品安全专项整治行动。
此次专项行动重点检查以下内容:一是否存在无证照、证照过期、超范围经营、未按规定公示证照等问题;二食品安全相关制度是否完善,是否存在不知、不懂、不会,制度不上墙等问题;三是否严格履行索证索票、建立台账;四是否销售来源不明、“三无”、“侵权假冒”、“过期变质”等问题食品和销售“两证两章一报告”不全、未经检验检疫的猪肉;五从事直接入口食品从业人员是否取得健康体检证明;六直接入口散装食品是否加盖,避免消费者直接接触。
检查过程中,执法人员深入到经营业户全面检查,力争做到消除食品安全隐患。截至目前,共出动执法人员62人次,检查池西区、池南区食品销售经营业户70家次,帮扶整改问题50项。下一步,长白山市场监管局将在紧抓疫情防控同时,继续加大对农村地区食品销售环节的整治力度,做到不落一村、不漏一户,保证农民群众“舌尖上的安全”。