本网讯陈瑷记者程伯全“百日攻坚战，重在抓关键。思想要重视，实干做在前，质量严把关，食品无风险……”近日，一首通俗易懂，朗朗上口的《食安百日攻坚谣》在双流区迅速传播。记者了解到该攻坚谣是由成都市双流区市场监督管理局结合双流区平安社区工程百日攻坚行动编撰的。
该局相关负责人介绍，开展百日攻坚行动以来，该局动员各镇（街道）食安办和属地市场监管所同步行动起来，紧盯学校食堂及学校周边、安置小区食品经营店、农村群宴等重点区域，以发现和解决问题隐患为导向，迅速开展对照检查、举一反三，深查细找社区食品安全问题隐患，坚决落实好百日攻坚目标任务。
记者了解到，该局以落实《学校食品安全与营养健康管理规定》为抓手，全力保障学校食堂食品安全。目前，校园食品安全“校长陪餐制”已全面推行。针对校园周边食品安全突出问题和风险隐患，该局会同西航港街道办开展学校周边食品安全隐患排查和整改落实。截止目前，该局已对西航港常乐社区209家食品药品经营单位进行逐一排查，发现问题隐患19处，已责令整改。
该局紧盯安置小区食品安全不放松，联合双流区应急管理局和人力资源、社会保障局组成专项督查组，走进安置小区深入开展食品安全风险隐患排查。执法人员在某小区2处便民小卖部内，发现面包有过期和临期的现象以及台账建立不规范等问题隐患，要求负责人立即下架过期食品，完善进货台账。
农村群宴是社区食品安全百日攻坚重点内容之一。每逢婚丧嫁娶、庆生祝寿等红白喜事，农户都会自办或者聘请乡村厨师举办群宴，这种农村群体宴会往往加工场所比较简陋、卫生条件差、用餐人数多、宴会厨师及帮工食品安全意识差，食品安全方面存在较大的安全隐患。
如今，双流区已摸索出一套完备的群宴管理经验，有效破解农村群宴监管难题。记者了解到，4月10日，青白江食安办一行专程到双流区市监局交流学习群宴管理经验。考察组一行走进九江街道金湾美湖群宴点，现场查看了功能分区、食品安全流程布局、制度上墙等情况，并对群宴点外包式管理运营机制进行详细了解。在景秀泉城社区群宴点，考察组对干净整洁、统一规范的群宴操作间给予高度评价。该局相关负责人介绍，双流区农村群宴监管已纳入中国群宴智慧平台。百日攻坚以来，双流区共办宴218场次，现场检查198场次，参宴人数34743人，在双流区市场监管监管局和各镇（街道）共同努力下，有力保障了广大人民群众食品安全。
此外，为进一步营造百日攻坚行动良好氛围，该局深入社区、广场等人口密集区域，积极开展“三个一”宣传活动，即一月一主题、一月一镇街、一镇一特色，将百日攻坚工作纳入其中，每月开展丰富多彩的宣传活动。同时，动员各市场监管所开展食品安全常态化宣传，携手社区群众营造食品安全百日攻坚共建共享良好氛围。
据悉，下一步，该局将成立社区食品安全百日攻坚专项督查组，紧盯重点区域、重要环节、重点人群开展专项督查，边督查、边指导、边提升，上下联动、齐心协力，切实筑牢社区平安坚固防线。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们