摘要：5月29日，安徽省颍上县食安办会同迪沟镇政府前往迪沟中心学校开展校园食品安全知识现场培训会。
中国食品安全网讯（解辉 颍上县食品安全办公室）为保障夏季校园食品安全，全面提升校园食品安全管理水平，有效消除学校食堂食品安全隐患。5月29日，安徽省颍上县食安办会同迪沟镇政府前往迪沟中心学校开展校园食品安全知识现场培训会。辖区内中、小学校长、幼儿园园长及食品安全管理员、从业人员共计70余人参加了培训。迪沟镇副镇长、镇食品安全办公室主任屈辉做了培训动员讲话，培训会由迪沟中心学校校长万法亮主持。
培训会上，颍上县食品安全办公室副主任解辉对《餐饮服务食品安全操作规范》进行了深入浅出的解读，并结合食品安全案例就如何预防食品安全事故、如何应急应对进行了认真辅导。
屈辉在动员会上要求，学校、幼儿园要高度重视食品安全工作，认真落实校园食品安全主体责任，增强责任感、使命感，加强食品安全知识宣传，结合《餐饮服务食品安全操作规范》认真进行风险隐患排查，下一步镇委、镇政府和镇食安办将加大对学校、幼儿园食品安全督查检查，坚决守住食品安全底线，切实保障校园师生身体健康、生命安全。
此次培训，将进一步强化学校食品安全主体意识，全面提升学校食品安全管理水平，切实保障广大师生饮食安全。
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