中国食品安全网讯(于作鹏)为进一步加强食品流通环节源头监管,着力解决食品批发经营目前存在的突出问题,规范食品批发市场秩序,保障全区群众食品消费安全,近日,平凉市崆峒区市场监督管理局“四个不放松”全力抓好食品批发企业专项整治行动。
一是抓好摸底清查不放松。认真做好食品批发经营者摸底清查工作,对全区食品批发经营单位的基本情况,做到底子清,情况明;对实际已关停但未注销的企业及时注销《食品经营许可证》,申请了批发但实际为批发的企业要求变更许可内容,确保食品批发主体许可和监管数据实现一致、准确可靠。
二是规范管理制度不放松。督促食品批发经营者建立健全各项食品安全管理制度,重点对索证索票制度落实情况进行检查,要求食品批发经营者100%加入“甘肃省食品安全综合监管平台”,销售的每批产品100%出具“电子一票通”,做到货单同行、货单信息一致,发现未出具“电子一票通”的食品生产经营者,将按照相关法律规定,严肃处理,确保从源头杜绝来源不明、假冒伪劣、“山寨”等食品流入市场。
三是严管配送行为不放松。督促食品批发经营者严格按照《甘肃省食品配送管理规范》工作要求,随车携带食品配送商的食品生产、经营许可证副本复印件,配送食品的“电子一票通”和销售清单等资料,规范配送行为。并对配送车辆进行“五个统一”(统一备案、统一编号、统一标志、统一制度、统一承诺)备案登记,将食品配送全部纳入监管范围之内,对未经登记备案的食品配送车辆一律不得从事食品配送活动。
四是严查违法行为不放松。重点加大对食品批发经营者销售假劣、超过保质期等不符合食品安全标准的食品、无证无照配送食品、超范围经营、未经登记备案配送食品和在配送食品工程中不出具“电子一票通”票据等行为,坚决依照《食品安全法》相关条款依法进行查处,对不符合食品贮存和配送条件的批发经营者,责令限期整改,拒不整改的取消其批发资质,有效净化了食品批发市场秩序。
截止目前共检查食品批发单位380户次,查获过期、变质“三无”等不合格食品85瓶(袋),取缔无证食品经营单位2户,注销《食品经营许可证》31户,下发《责令改正通知书》24份,约谈食品经营单位15户,立案2起。