摘要：为保障夏季食品安全，积极发挥食品安全协管员在食品安全监督中的作用，5月29日上午，漯河市西城区召开食品安全协管员专题会议。
中国食品安全网讯（王建全 李小昆）夏季气温炎热，是食品安全问题的高发期，为保障夏季食品安全，尤其是农村集体聚餐安全，积极发挥食品安全协管员在食品安全监督中的作用，5月29日上午，漯河市西城区召开食品安全协管员专题会议。会议由西城区食品安全委员会办公室主任王向阳主持，西城区31个行政村的食品安全协管员参加。
漯河市西城区食品安全协管员专题会议
会上，王向阳主任强调，针对夏季农村红白喜事集体聚餐，各村食品安全协管员要履职尽责，对承接举办农村集体聚餐的餐饮主体，要认真查看其是否具备营业执照、食品经营许可证、健康证等证件，对其食材是否新鲜要进行重点检查，防患于未然。对于无证无照经营的，食材过期腐败的，要第一时间向区食品安全委员会办公室汇报。同时，各村食品安全协管员，还要在村内积极宣传食品安全知识，提升村民食品安全意识，红白喜事宴请要优先选择正规饭店，尽量避免使用流动包桌餐饮服务。
漯河市西城区食品安全协管员专题会议
会议最后强调，食品安全事关千家万户，各村食品安全协管员一定要高度重视，确保本村夏季餐饮安全不出问题。
此次会议的召开，进一步明晰了漯河市西城区各村食品安全协管员的工作职责，提升了食品安全协管员的工作水平，保驾护航了漯河市西城区夏季食品安全。
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