摘要：连云港市灌南县开展校园食品安全专项检查活动，守护“象牙塔”，织密校园食品安全防护网。
中国食品安全网讯 （袁越） 近日，连云港市灌南县市场监管局与市教育局联合督察校园食品安全工作。本次联合督察采取“四不两直”的方式随机抽取四家学校，一是对学校食品安全进行全面检查，二是组织学校分管领导、食品安全管理员以及从业人员开展现场考试，三是市食品药品检验检测中心工作人员对学校食堂后厨的原材料以及餐具等进行监督抽样。通过“三位一体”的检查精准找出食品安全隐患，帮助消除食品安全风险。
监管人员检查学校后厨
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