摘要：5月26日，四川省广安市前锋区市场监管局召开孕婴店食品安全业务知识培训会，并对参会企业的责任人进行了集中约谈告诫。
中国食品安全网讯（林秋 陈瑷 记者程伯全） 为提高从业人员食品安全管理能力，科普特殊食品相关知识，共同保障婴幼儿食品安全。5月26日，广安市前锋区市场监管局组织召开了孕婴店食品安全行政约谈暨业务知识培训会，全区50余家孕婴店的法定代表人（负责人）、片区经理，各孕婴门店店长参加会议。
结合前锋区婴幼儿食品集中在孕婴店售卖的实际情况，会议首先进行了孕婴店从业人员食品安全知识培训，利用PPT讲课的方式，科普婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学用途配方食品基本知识；分析开展特殊食品专项整治以来，孕婴店存在的主体责任不落实，管理不规范，存在的违法违规行为等问题；学习相关法律法规，明确主体责任落实不到位应承担的行政处罚条款；以及展示好的经验做法，发挥引领示范作用。
培训会后，该局相关负责人对参会企业的责任人进行了集中约谈告诫。要求各特殊食品生产经营主体要充分认清当前的严峻形势，把握主体责任的意义，坚持守法经营、诚信经营；要在经营场所将婴幼儿配方乳粉、保健食品、特殊医学用途配方食品严格分区，实行专区（柜）销售，并在显著位置设立提示牌，要坚决摒弃明示或暗示产品具有预防或治疗功能等行为，合法经营特殊食品。要严格落实特殊食品安全管理、完善进货查验环节，确保产品来源渠道合法合规，产品质量检验合格。
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