摘要：近日，福建省南平市松溪县5名村民采食野生蘑菇中毒，目前所有人生命体征已经平稳。松溪县市场监督管理局提醒市民，不要轻易采摘和食用陌生蘑菇，以确保饮食消费安全。
中国食品安全网讯（邱少辉 黄乾煜） 近日，福建省南平市松溪县渭田镇巨口村蔡姓村民因采食野生蘑菇造成家中5人中毒事件。松溪县总院接诊后，随即启动抢救流程，目前所有人的生命体征已经平稳。
近段时间以来，松溪县雨水充足，温湿度适宜，各种菌类进入生长旺盛期，部分村民有采食野蘑菇的习惯，存在安全隐患。据松溪县总院内一科副主任赖医生介绍，此次中毒类型属于胃肠炎型，毒蘑菇内的毒素物质极其复杂，会对人体组织器官造成极大的损害，严重时会造成人体器官的各功能衰竭，从而导致死亡,目前临床也没有治疗毒蘑菇中毒的特效药。
对此，松溪县市场监督管理局提醒广大群众：不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇或来源不明的蘑菇，对于路边草丛的野生蘑菇，由于鉴别毒蘑菇并不容易，广大群众不要轻易采摘不认识的蘑菇；勿在路边摊贩购买蘑菇，即使在正规市场上购买野生蘑菇，也不能放松警惕，尤其是没吃过或不认识的野生蘑菇，不要偏听偏信，轻易买来食用；为避免类似中毒事件，家庭要慎食野生蘑菇，集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等不要加工食用野生蘑菇，以确保饮食消费安全。
不良信息举报中心
不良信息举报热线
北京网络行业协会
网络110报警服务
黑猫投诉
广告刊例
联系我们