摘要:近日,吉林省汪清县市场监管局召开食品安全暨落实“吉祥码”使用约谈会,会议详细讲解了“吉祥码”扫码管理、扫码员申请设立规则、扫码员操作使用方法和顾客进店流程等内容。
中国食品安全网讯(王志辉 延明泽 ) 近日,汪清县市监局召开食品安全暨落实“吉祥码”使用约谈会,进一步推进“吉祥码”落地落实。
汪清县市监局食品安全暨落实“吉祥码”使用约谈会现场
约谈会为餐饮服务单位、网络餐饮服务订餐平台、大型商超负责人讲解了《餐饮服务食品安全操作规范》,要求餐饮单位做好自查,要保持室内环境清洁,定期消毒通风;工作人员要佩戴帽子、口罩,穿工作服;严禁采购、使用未经检疫或检疫不合格的肉及肉制品;严禁在餐饮服务场所饲养、宰杀畜禽,严禁餐饮单位生产加工野生动物。
约谈会还讲解了“吉祥码”扫码管理、扫码员申请设立规则、扫码员操作使用方法和顾客进店流程等。