摘要：从即日起，长治市市场监管局将以商场、超市、食用农产品批发市场、农贸市场、连锁便利店以及“四后”（假期后、上班后、复工后、开学后）餐饮单位、食堂等食品经营者为重点对象，开展过期变质食品“百日”专项整治。
今年受疫情影响，大多食品经营户的囤货滞销，存在食品安全风险隐患。为保障人民群众的饮食安全，从即日起，长治市市场监管局在全市范围内开展过期变质食品“百日”专项整治。
据悉，此次专项整治将以商场、超市、食用农产品批发市场、农贸市场、连锁便利店以及“四后”（假期后、上班后、复工后、开学后）餐饮单位、食堂等食品经营者为重点对象进行全面排查整治，以米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果以及冷藏冷冻食品、保质期短的食品(保质期6个月以内)等为重点。此外，在此次整治中，长治市场监管部门还将对食品经营者进货查验、索证索票台账记录、设备设施和食品经营过程管理情况进行详查。
长治市各县区局将根据市局要求制定专项整治方案，成立专项检查组，对食品经营者进行全面监督检查。长治市市场监管局相关负责人表示，对于检查中发现的过期变质食品将以“零容忍”态度，严厉打击食品流通和餐饮服务环节过期变质食品违法经营行为，进一步规范食品经营秩序，为群众营造一个安全放心的食品消费环境。
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