摘要：为了保障消费者舌尖安全，福建省思明市市场监管局积极创新快检模式，每月基础检测500余批次食用农产品，对检测到的不合格产品，立即下架销毁处理，确保食用农产品安全问题闭环处置。
中国食品安全网讯（李丹辰 记者陈家华） 民以食为天，食以安为先。能否买到“放心菜”是市民关注的热点。当菜品进入农贸市场后，快速检测是保障人民群众食用农产品安全的最后一道防线。
执法人员在市场上抽取蔬菜
早上八点，厦门市思明区市场监督管理局工作人员从市场上抽样选取了西红柿、胡萝卜、大白菜等蔬菜，拿出“百宝箱”，经过一番检验，农药残留有没有超标、是否符合安全标准立刻知晓，随后将结果公示在农贸市场公示牌上，前来买菜的市民抬头就能看到。这个神奇的“百宝箱”就是快速检测箱，里面装有几十种不同的试剂、试纸、仪器，可以检测多种项目，方便又快捷。
检测人员在快检车内进行检测
使用快速农残检测卡五分钟内就能判定蔬菜是否农残超标，使用瘦肉检测卡便可在十分钟之内就能判定肉类是否含有瘦肉精。硼砂、甲醛、二氧化硫、亚硝酸盐、甜蜜素等几十种食品安全指标也都可以通过不同的试剂盒快速检测出来。多种快速检测方式被灵活运用于日常监管中去，丰富了监管手段，提高了工作效率，用科技手段震慑了心存侥幸的经营者。
据悉思明区市场监督管理局每月基础检测500多批次。对检测到的不合格产品，立即下架销毁处理，确保食用农产品安全问题闭环处置。通过创新快检模式，牢牢守住市民“舌尖上的安全”。
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