摘要：近日，四川省绵阳市市场监管局在全市范围内集中开展食品经营安全风险隐患排查治理，此次排查整治行动将持续至7月30日。
中国食品安全网讯（陈茂银 吴伟 记者程伯全） 为守住食品安全底线，四川省绵阳市市场监管局将从即日起到7月30日，在全市集中开展食品经营安全风险隐患排查治理工作。
据了解，此次检查以学校、养老机构、机关事业单位食堂等集中用餐单位和酒店、“农家乐”等大型餐饮经营场所、农贸（批发)市场、乡村及学校周边经营店为重点区域。检查主要内容为食品经营者落实主体责任、开展安全自查、落实索证索票制度、食品加工制作、环境卫生控制、餐饮具清洗消毒等，检查将重点对肉蛋奶、米面油、水果蔬菜等大宗食品和假冒伪劣食品、“山寨食品”、“三无”食品、腐败变质、超过保质期的食品以及滥用食品添加剂、非法使用罂粟壳和亚硝酸盐等明令禁止的违法行为，加大排查整治力度。对排查出的风险隐患问题，将建立台账，明确整改部门、责任人及完成时限。同时根据排查发现问题的性质，依法作出相应处理。
省市场监管局、市市场监管局将对绵阳市各地排查治理行动开展情况、监管执法情况、监督抽检及处理情况、网络食品经营核查处置情况、基层市场监管所落实监管职责情况进行督查，督查结果将在全市通报。对发现不重视排查治理工作、严重失职失责、存在严重食品安全隐患，导致发生食品安全事件的，将依据相关法律法规依法追究其责任。
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