摘要:近日,福建省福州市高新区市场监管局组织开展文化经营场所食品安全专项检查,此次检查未发现过期食品违法经营行为,个别场所卫生不达标已下令整改。
中国食品安全网讯(涂艳秋 黄乾煜) 为加强文化市场经营场所食品安全监管,保障文化市场消费者饮食健康,助力文化市场复苏,日前,福州高新区市场监管局以影剧院、网吧、娱乐场所等为重点对文化市场经营单位开展食品安全专项检查。
本次检查共出动执法人员25人次,检查网吧、KTV、影剧院5家。检查组详细查看经营单位是否具有《食品经营许可证》、相关从业人员是否持有有效健康证等情况,督促经营户规范经营,继续做好进货查验和索证索票工作;要求食品区域洁净无死角,复工前进行全方位大扫除,做好清洁、通风工作。对相关设施设备进行充分检查、清洗和更换。同时对保洁设施、洗手间等进行消毒,配备足量防疫物资。
检查组检查过程注重过期食品监管,查看预包装食品是否在保质期内、标签标识是否规范齐全、是否明码标价、是否按照规定进行存储等情况。督促经营户落实食品安全主体责任,及时清理疫情期间积压的过期食品。
本次检查未发现过期食品,个别场所卫生不达标的限期整改到位,通过本次专项检查,进一步强化了经营业主食品安全意识。