摘要：5月21日，四川省资阳市雁江区市场监管局组织召开食品小作坊示范试点工作动员会。据悉，雁江区结合自身地方食品小作坊实际，拟打造3家示范试点食品小作坊。
中国食品安全网讯（马于丁 陈迪 记者程伯全） 为探索建立制度化、标准化、规范化的食品小作坊长效监管机制，助力资阳市创文创卫工作，近日，资阳市雁江区市场监督管理局紧紧围绕《食品生产加工小作坊治理提升（2019-2021年）三年行动方案》，印发《关于2020年雁江区食品小作坊治理提升示范试点工作方案的通知》，将在雁江区建设一批具有特色的示范食品小作坊，推进全区食品小作坊提档升级。
工作动员会现场
5月21日，雁江区食品小作坊示范试点工作动员会在雁江区市场监管局召开。雁江区市场监管局局长黎美君、食品药品安全总监阳永生、各乡镇（片区）监管负责人参会。
记者了解到，结合雁江区食品小作坊实际，拟在雁江区打造3家示范试点食品小作坊。会上，阳永生对示范试点工作进行了详细安排部署，明确工作任务，时间节点，各市场监管所、队及相关股室工作职责，做到及时启动、分工明确、高度重视、密切配合。同时强调，要在广泛宣传动员，引导和鼓励具备条件的食品小作坊积极参与示范创建活动；从资质、生产场所、管理制度、食品添加剂管理等方面规范食品小作坊整体水平。
黎美君提出，要通过精品打造、典型引领、示范带动的方式，打造一批“制度完善、布局合理，设施齐全、过程规范，管理有方、安全保障”的食品小作坊行业标杆，探索可借鉴可复制的食品小作坊健康发展之路，有效推进全市食品小作坊提档升级；在打造示范点的同时，坚持扶优打劣，重点查处制售假冒伪劣食品、使用非食用物质、超过保质期或回收食品作为原料加工食品、滥用食品添加剂、标签标示不规范等违法行为，切实保障消费者饮食安全。
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