中国食品安全网讯（宣城市市场监督管理局 汪佳佳） 自各级学校复课以来，安徽省宣城市市场监管局始终坚持聚焦重点领域、重点环节，不断优化服务指导，加强监督检查，督促学校落实食品安全主体责任，积极构筑食品安全立体“防护网”，确保广大师生饮食安全。
把好生产关。梳理出为学校提供大宗食品生产企业，涉及大米生产企业14家，桶装水生产企业2家。对照食品生产企业标准开展十个方面67项全项检查，对发现的问题及时整改，确保完全符合食品安全的标准。下发《关于开展学校内销售食品相关产品专项监督检查的通知》，及时部署安排对食品相关产品生产企业进行检查摸排，防止不符合食品安全标准的塑料餐盒等食品相关产品流入校园。
把好流通关。开展学校及周边200米重点区域、重点业态、重点品种的排查和检查工作，全面落实网格化监管，严格落实进货查验、索票索证等义务，开展“五毛”食品、冷冻冷藏食品等重点检查，严厉打击经营“三无”、超过保质期、腐败变质以及假冒伪劣食品等行为。截至目前，全市出动执法人员691人次，检查校园及其周边食品销售者1049户次，下达责令整改通知书75份，均已整改到位，查处过期食品案件1起。
把好用餐关。制定《宣城市市场监管局关于开展学校及周边食品安全专项检查工作的方案》，对全市复课学校食堂检查全覆盖，督促学校开展自查，科学制定食品安全应急预案，筑牢安全“防火墙”。截至目前，全市共检查复课学校食堂731家次，出动执法检查人员1658人次，检查学校周边食品经营门店264家次，立案查处1起，罚没金额0.5万元。
把好抽检关。扎实开展 2020 年学校复课重点食品安全抽检工作，重点抽检粮食加工品（大米、小麦粉）、食用油、乳制品、食用农产品（猪肉、鸡肉、水产品）、餐饮食品（复用餐饮具）、饮料(桶装饮用水)、方便食品（方便面、调味面制品）等 7 个食品大类，预计5月底前完成50批次抽样任务。
把好督查关。联合教体部门对各县市区学校餐饮服务及周边食品安全监管工作进行督查，重点检查主体责任落实情况和重点工作落实情况，督促健全学校食品安全管理相关制度，切实把学校食品安全主体责任落实到位。针对381家学校食堂自查出的97个安全隐患，全部督促整改到位。
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