摘要:近日,辽宁省市场监督管理局组成3个督导组对全省各市学校食堂及校园周边食杂店等食品经营单位进行全面检查,以进一步加强监管,保障人民舌尖安全。
日前,辽宁省市场监督管理局组成3个督导组对各市开展食品安全督导检查,进一步强化对食品经营单位的安全监管。
此次督导对象为学校食堂及校园周边食杂店、大型餐饮服务单位、农贸市场、食用农产品批发市场和示范超市、示范街、示范店创建单位等食品经营单位。重点对食品经营单位资质、从业人员健康管理、餐器具消毒、食品采购台账和索证索票管理、猪牛羊肉的检验检疫情况及大型餐饮服务单位的“互联网+明厨亮灶”落实情况、示范创建开展情况进行了督导检查。(赵铭)