福州闽清县快检车“上岗执勤” 把牢饮食安全“入口关”-市县新闻-食安福建-中国食品安全网

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福州闽清县快检车“上岗执勤” 把牢饮食安全“入口关”

2020-05-25 9:32 来源：中国食品安全网编辑：李玥

摘要：近日，福建省福州闽清县市场监管局组织开展复课学校食品安全“快检”行动，累计出动执法人员52人次，检查校园食堂及周边食品经营单位87家，快速检测食品46批。

中国食品安全网讯（陈鑫彤）随着复工复产的陆续开展，学校的返校复学工作也在稳步进行中。为了严防校园食品安全风险，切实保障返校复学的学校食品安全，福州市闽清县市场监管局将食品安全快检车与执法车一同开进校园，以专业的技术手段为支撑，为在校师生“舌尖”安全筑起坚固防线。

据工作人员介绍，该局提前与教育部门协作配合，了解掌握各类学校开学动态以及学生就餐模式，强化学校食品安全主体责任落实，派出食品安全快检车，对复学学校食堂购进的食用原料进行安全快速检测，全力保障复学工作的顺利进行，严防校园食品安全风险。

工作人员对食品进行快速检测

同时，突击快检摸实情，闽清市场监管局充分发挥食品安全快检车的灵活特性，采取“双随机”方式，通过食品安全快检车，对学校食堂和周边餐饮店的食品进行安全快速检测。

此外，强化日常检查，督促校园内及周边食品经营单位落实主体责任，履行经营者基本义务。截至目前，共出动执法人员52人次，检查校园食堂及周边食品经营单位87家，快速检测食品46批，食品安全总体状况良好。