摘要：5月20日，云南省昆明市召开加强食物中毒防控工作会议，会议指出，防控工作开展要结将宣传、管理、打击三方面相结合，不断提高人民群众食品安全素养。
5月20日，云南省加强食物中毒防控工作电视电话会议在昆明召开。
会议提出，要宣传、管理和打击“三结合”做好食物中毒防控工作。对自采误食有毒野生菌、煮食毒性中药材等行为，加大宣传引导力度，提高人民群众自我防范意识和能力；对农村集体聚餐，要压实责任、强化管理，防止出现监管空白；对制售假酒违法违规行为，要加大打击力度。
会议强调，各级政府主要负责人是食物中毒防控工作第一责任人，各级政府要对食物中毒防控工作负总责，要落实党政同责和属地管理责任，严格落实食品安全责任制和责任追究制，切实把食物中毒防控工作做实、做细、做到位，最大限度地减少食物中毒事件和中毒人员死亡的发生。各级各地要坚持问题导向，紧盯重点行业、重点场所、重点人群、重点时段、重点区域，强化监测预警，防范和减少食物中毒事件发生；重视科普宣传，不断提高人民群众食品安全素养。（朱丹）
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