摘要：天津市河东区市场监管局联合和平区教育局、和平区市场监管局及第三方评估机构对天津市三毛艺术学校食堂开展食品安全专项检查工作，确保广大师生的饮食安全和身体健康。
中国食品安全网讯（姚伟 记者李甜甜）为切实做好辖区复课学校的食品安全监管工作，确保广大师生“安心复课，放心就餐”，日前，记者获悉，天津市河东区市场监管局得知天津市三毛艺术学校即将开学，因其教育教学工作隶属和平区教育局，该局联合和平区教育局、和平区市场监管局及第三方评估机构对天津市三毛艺术学校食堂开展食品安全专项检查工作。
检查现场
据了解，联合检查组在检查学校食堂食品安全工作情况过程中，一是查看了该校食堂从业人员健康管理、食品进货台账、加工制作过程、食品留样等情况；二是对校内食堂购进的食品原材料进行全面排查，及时清除过期、霉变及腐烂等食品原料。对在库房中现存已经开封的调料和食材，立即要求学校负责人及时处置，确保原材料安全；三是要求学校在正式开学前对校内食堂进行全面清洁消毒，同时严格就餐管理，采取分批次、单桌分隔用餐等用餐方式，做好人员疏导分流、减少人员聚集；四是依托第三方评估机构对该校食堂进行了食品安全评估并提出建议，要求学校严格落实食品安全主体责任，做好食品安全自查工作，切实保障在校师生复课后的饮食安全。
下一步，天津市河东区市场监管局将继续严把学校食品安全入口关，严格落实食品安全管理人员陪餐工作要求，切实为广大师生的饮食安全和身体健康保驾护航。
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